今天我们突发奇想，准备去海边吹海风。于是驾着我们家小狮子就出发了。
到了海堤旁边，下车后，突然看见滩涂里隐约有很多人在件泥螺的样子。
刚好这个时候有个妈妈带着小P孩经过旁边，一打听，原来他们都是去挖蛏子。
其实我很早就想带老婆去挖蛏子了，只是一直没有好的时间没有好的天气去，这是我能对老婆解释为什么老是不兑现承诺的唯一理由，嘿~

好久没有来这里了，最近的一次也只是陪一个同学来这边的滨海工业园区转了一圈。

已经不是我以前的海边了，以前的晒盐场和滩涂养殖场已经换成了今日的工业园，加上滩涂围垦，我们甚至可以直接将车子开到抓蛏子的旁边，这点在以前根本不可想象。

这就是之前那个个小P孩，老婆陪着她在岸边，回来之后老婆说手有点痛，是因为碰到了咸水的原因，嘿！

老婆给我拍的，我在滩涂的水沟掏蛏子，大家能看到我在哪里吗？

大概掏了一个半小时左右，弄了1斤不到的蛏子，老婆吹着海风说头有点晕，我就回来了，按照我以前的战斗力，一个下午至少可以掏5斤以上，那就洗洗我的脏脚回来了，顺便曝光下~

回来之后，看到有人在钓跳跳鱼，也是个业余选手，嘿。

最后补充一些关于蛏子的一些小常识：

什么是蛏子，蛏子是什么，蛏子哪里有？

一种软体动物，贝壳长方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉味鲜美。学名缢蛏，属软体动物，系瓣鳃纲，真瓣鳃且、竹蛏科，贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏，宁波沿海一带多滩涂，对养殖蛏子有得天独厚的优势，是宁波大众海特产品，宁海长街一带，面临三门湾，常年有大量淡水注入，海水咸淡适宜，饵料丰富，涂质以泥沙为主,因而蛏子生长快，个体大，肉嫩而肥，色白味鲜，故得名长街蛏子，据清《宁海县志》记载：蛏、蚌属，以田种之种之谓蛏田，形狭而长如中指，一名西施舌，言其美也。
 

　　蛏子的肉很好吃，并且价格也很便宜，所以是一种大众化的海产食品。在我国沿海，尤其是浙江和福建两省，都用人工方法养殖。
 

　　因为是在软泥滩上生活，所以蛏子的两个贝壳很薄也很脆。贝壳的形状近乎长方形，表面常生长着一层浅绿色的薄皮。
 

　　蛏子的两个水管很发达。它完全靠这两个水管与滩面上的海水保持联系，从入水管吸进食物和新鲜海水，从排水管排出废物和污水。
 

　　蛏子在软泥滩上挖穴生活，潜伏的深度随季节而不同：夏季温暖，潜伏较浅；冬季寒冷，潜伏较深。平时潜伏的深度大约为体长的5～6倍，最深可以达到40厘米，约为体长的10倍。如果我们在海滩上看到相距不远的两个小孔，用长钩触动一下能喷出少许海水来，那么底下一定有蛏子。这两个小孔就是蛏子两个水管伸出的地方。蛏子的大小可以从两个小孔之间的距离推算出来，其体长约为两孔距离的2.5～3倍
 

　　夏天是盛产蛏子的季节。蛏子最常见的一种叫长竹蛏，两壳形似长竹筒，因此而得名。黄县龙口等地称为“海指甲”，海阳、乳山则叫它为“鲜子”，是夏天佐酒的佳肴。蛏肉可以拌凉菜，最宜夏令。“油爆蛏舌”即取料于蛏子的长足部分烹制。其特点为脆嫩滑软。此外还可制“苜蓿蛏子”、“肉片蛏子”等多种菜肴。另外，用蛏子氽汤，制面卤也是非常鲜美可口的。

蛏子的食疗作用      

蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经；
 

　　具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效；
 

　　对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等有一定治疗作用。
 

　　蛏子
 

　　中医认为，蛏子肉味甘、咸，性寒，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉祐本草》中记载：蛏子肉"补虚，主冷痢。煮食之，主妇人产后虚损、胸中邪热烦闷气"。《随息居饮食谱》中记载：蛏子肉"清胃、治痢、除烦、补产后虚损"。《泉州本草》中记载：蛏子肉"清热解毒，利小便，消水肿"。蛏子肉可治疗产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利等症。
 

　　蛏子富含碘和硒，它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品，蛏子含有锌和锰，常食蛏子有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。医学工作者还发现，蛏子对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。
 

蛏子怎么烧，蛏子的烹饪方法，烧蛏子

辣味蛏子的做法
 

　　原料：蛏子
 

　　配料：辣椒末、蒜薹末、姜蒜末、蒸鱼豉油、醋、盐
 

　　做法：
 

　　1、蛏子用净水（加盐与油少量，目的为了让蛏子吐出泥沙）泡3个小时，后沥干水分放入开水锅中煮熟，沥干放入容器中
 

　　2、将所有配料放入蛏子上面
 

　　3、关键的一步哦！热锅上烧油，待油全热冒烟的时候将油泼在蛏子上面的配料上，方法有点类似白斩鸡调料做法。 好啦，香喷喷的辣味蛏子做好了。
 

　　韭黄烧蛏子
 

　　原料鲜蛏肉 250克
 

　　精盐 3克
 

　　清汤 50克
 

　　花生油 50克
 

　　韭黄 l00克
 

　　绍酒 2克
 

　　芝麻油 5克
 

　　制作方法
 

　　1.蛏肉放原汤中洗一遍，捞出控净水。韭黄摘去杂质洗净，切成3厘米长的段，将韭黄白与叶分开放盘内。
 

　　2.炒锅内加入花生油，旺火烧至八成热时将韭黄白和蛏子肉下锅快速煸炒，随即加入清汤、精盐、绍酒、味精和韭黄叶略炒，淋上芝麻油，翻勺装盘即成。